• 來源:
• 日期: 2019-07-05

辯別產品的配件；注重洗碗機的水泵，電箱，傳動電機，風機，輸送帶材質等配件是否是正規廠家生產，有無質量保障。

第一點，價格方面的問題
很多人在購買商用洗碗機的時候都會遇到價格方面的問題，說洗碗機的價格貴啊等等這些，大多數他們想買洗碗機但是看到價格后都會退卻，其實好的洗碗機我們先不看價格，我們先看它的性能問題，看一下是否實用這些，是否值得我們購買價格方面自然就不是問題了。

第二點，安全性的問題
一般我們購買商用洗碗機的時候都會先看一下要購買洗碗機的功能，看一下它的型號等等，還會了解到當發生意外的時候，洗碗機有沒有急停裝置，這樣的話可以避免意外的發生和機器的故障問題。

第三點，噪音大的問題
大多數的人在購買洗碗機的時候會想著洗碗機會在啟動的時候很多的噪音產生，就是因為這樣大多數的顧客對著洗碗機望而卻步，就會在想該不該買洗碗機，也不知道商用洗碗機的噪音大不大，會不會對人體產生不好的影響等等的問題，所以在購買洗碗機的時候他們往往都會考慮這方面的問題，從而錯失購買洗碗機的機會。

第四點，用電量大的問題
購買商用洗碗機的時候，會有很多的顧客會問到我們洗碗機的用電量大不大的問題，而且他們也擔心購買洗碗機后，如果用電量太大了怎么辦，洗碗的時候要用多少電才可以這樣的問題，其實這個問題是完全不用擔心的，因為一般我們的洗碗機都使比較省電的。

第五點，占地面積大的問題
其實很多的人都對洗碗機不是很了解，認為洗碗機的占地的面積會很大或者很占地方，讓很多的客戶都有一點誤解，其實我們的商用洗碗機可以根據你的廚房的大小和你購買洗碗機的規格來幫你設計洗碗機擺放的位置和方向，這樣的話就讓你更加的放心購買洗碗機，不用因為占地面積而擔心了。

往機內放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。

為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應采用專用的商用洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
迷你小長龍洗碗機
特點及優勢：
· 高效的烘干機及風刀配置，保證洗滌效果
· 獨特的環繞噴淋設計，使水幕分布更加均勻，保證洗滌效果的同時，實現20%的能耗節約
· 機械式按扭設計，操作簡單方便
· 靈活的模塊組合設計，可根據現場的空間尺寸來選擇合適的型號
· 可靠的履帶式傳送系統配有自動過載保護裝置，碗碟、餐盤可直接放于履帶上，無需分類
· 裝筐和將筐推進洗碗機，大大降低勞動強度，同時減少了工作時間
· 門有雙重保護，內置卷簧及門掛鉤，保證操作者安全
· 基于人體工程學的操作高度，使操作人員輕松裝卸餐具，降低勞動強度
· 出入口配備啟動停止/緊停開關裝置，方便操作人員控制機器的運行
· 出口端裝有限位開關，防止餐具因未及時卸載而造成破損

第一、 省人工。
例如一個1000人的餐廳，那么用洗碗機的情況下，只需要兩到三個人就可以了，不需要原先六個人八個人洗碗那么多的，可以在洗碗人員方面省下一大半，人數不多，那么在管理方面也是有好處的。

第二、 節能。
人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒，那么在這個用水方面，其實是會特別多的，因為基本上不會循環用水，以一臺H1的洗碗機為例，他每個小時使用的水量是0.6噸，這個用水的方式是水先進去漂洗水箱用來漂洗過后再流到主洗水箱，起到一個水循環再利用的作用，經過反復試驗，每小時0.6噸是節約用水而且是洗得干凈得到省水干凈的一個優結果。

第三、提高效率。
假如1000人的餐廳，大概5000個餐盤，一臺帶烘干消毒的H1設備，2-3個人工，可以在兩小時內清洗完全部餐盤。

第四、提高衛生標準。
例如H1設備洗出來的餐具是拿出來已經經過兩道消毒的了，第一道八十度高溫水清洗消毒，第二道一百三十度高溫紅外線消毒。國家規定的高溫消毒是126度，而H1的是高于國家規定的消毒。經過雙重消毒的餐具衛生標準也是完全符合國家標準的。

第五、 減少勞動風險。
洗碗間在普通人工洗碗的時候無論是擺放還是清洗都是相對亂的，阿姨在洗碗的過程中滑倒摔跤碰撞等的幾率也會高很多，那么勞動風險也隨之而來。上洗碗機后洗碗間臟亂差等現象會解決很多，4D廚房5D廚房等模范廚房肯定也是用洗碗機的，洗碗機已經是餐飲行業的衛生標桿。